Kerrie kip met perziken

Name: kerrie kip met perziken
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; Een beker met een inhoud van 190 ml die kippenbouillon bevat; 2 verse perziken, gevild en in plakjes (reserve 8 plakjes voor garnering); 2 eetlepels citroensap; 2 sjalotten, in dunne plakjes gesneden; 2 theelepels geraspte gemberwortel; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 theelepel kerriepoeder; 2 theelepels komijn; 1/2 theelepel hele kruidnagels; Een beker met een inhoud van 190 ml die kippenbouillon bevat; 1 eetlepel ciderazijn; 1 theelepel cayennepeper

Een recept vermeld op de website van Crock-Pot. Het origineel heeft rozijnen maar ik heb die eruit gelaten om het te laten werken voor het Fat Flush Plan, fase 2.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan, voeg de kip toe en lichtbruin (ongeveer 3 minuten per kant).
Kip overbrengen naar Crock-Pot en bedek met perziken en sjalotten.
Gooi de resterende 8 perzikplakken met citroensap en in de koelkast.
Combineer de resterende ingrediënten in een kom, klop om te combineren en giet over kip.
Cook on High gedurende 3 - 3,5 uur.
Na het garneren de kip met de gereserveerde perziken garneren.
* Om een perzik te villen, gebruik je een dunschiller OF maak je een "x" op de bodem van de perzik met een mes, dompel de perzik 10-20 seconden onder in kokend water. Koel onder stromend water of in een ijswaterbad. koel genoeg om te hanteren, gebruik een scheermes om de huid gemakkelijk te verwijderen.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kerrie kip met perziken

Een recept vermeld op de website van Crock-Pot. Het origineel heeft rozijnen maar ik heb die eruit gelaten om het te laten werken voor het Fat Flush Plan, fase 2.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies