Pittige kip chipotle soep

Name: pittige kip chipotle soep
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met kippenbouillon; 1,5 eetlepels fajita kruidenmix; groene ui, gehakt; 1 grote groene paprika, in kleine blokjes gesneden; 3 knoflookteentjes, in dunne plakjes gesneden; 3 eetlepels olijfolie; 1 1/2 theelepels gedroogde chipotle-pepers; Een kom met een inhoud van 1 liter met kippenbouillon; 397 gram tomaten, in blokjes gesneden (Fire Roasted Tomatoes werkt het beste); 0,5 bos verse koriander, grof gekamd; vers limoensap; avocado; monterey jack cheese, geraspt; groene ui, gehakt; tortilla chips, gemalen

Maak en deel dit Spicy Chicken Chipotle Soup recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Kruid de kip met fajita-kruiden.
Verhit in een middelgrote soeppan 2 eetlepels olie op middelhoog vuur en bak de kip vervolgens in porties bruin.
Verwijderen en opzij zetten.
In dezelfde pan, verwarm resterende olie en gebakken uien, groene peper en knoflook voor ongeveer 3 minuten.
Roer de chipotle-vlokken erdoor en kook 6-8 minuten op middelhoog vuur of tot de uien lichtbruin en slap zijn.
Breng de kip in de pan en voeg kippenbouillon toe, gevolgd door tomaten.
Breng aan de kook en laat gedurende 10-15 minuten sudderen.
Voeg de koriander toe en laat het 8-10 minuten sudderen.
Schep soep in individuele serveerschalen, knijp limoen over de top en garneer met avocado, geraspte jack-kaas, gehakte groene uien of gemalen tortillachips.

Blogs die misschien interessant zijn

bouwt gekookte kip spier

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

Ik vond het geweldig

Pittige kip chipotle soep

Maak en deel dit Spicy Chicken Chipotle Soup recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies