Kersen schoenmaker ii

Dit werd overgeleverd door mijn grootmoeder. Je kunt elke soort vruchtvulling gebruiken. Als je kersen gebruikt, kan taartvulling vervangen worden door een kom met een inhoud van 1/2 liter die verse kersen bevat.

Verwarm de oven voor op 130 graden (135 ° C). Plaats boter of margarine in een ovenschaal van 23x33 centimeter en zet hem op het ovenrek om te smelten.
Meng in een middelgrote kom meel, suiker en bakpoeder. Roer in de melk.
Verwijder de ovenschaal uit de oven zodra boter of margarine is gesmolten. Giet het bloemmengsel in de schaal, maar NIET STERREN. Giet het fruit gelijkmatig in de pan en STREEF NIET.
Verhoog de oventemperatuur tot 170 graden (175 ° C). Bak schoenmaker gedurende 50 tot 60 minuten, tot ze goudbruin zijn.