Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bmur90
Kerst cake houden (fruitcake-achtig, minder fruit)
Van "The Spirit of Christmas Book III," Leisure arts, 1989. Het maakte 2009 kerstfeest-heerlijk en niet te "fruitig". Mensen die niet van fruitcake houden, waren er dol op. Het heeft de heerlijkste geur wanneer je het uitpakt tot het laatste stukje is opgegeten. Ik geloof dat het de mijne niet langer dan 2 uur kostte om te bakken. Houd het in de gaten, zodat de cake zal niet drogen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die suiker bevat
- 3 eieren, gescheiden
- 1 theelepel bakpoeder
-
Een beker met een inhoud van130 ml die karnemelk bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die meel bevat, verdeeld
- 1 1/2 theelepels gemalen kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel gemalen kruidnagels
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met rode pruimenjam
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met grof gehakte pecannoten
- 1/4 liter goldn-rozijnen (ik dronk de mijne in extra sterke drank)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gevierendeeldata
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met brandy, bourbon of een kom met een inhoud van 1/4 liter met sherry-wijn
- Kaasdoek
Bereiding
-
Boter en suiker invriezen. Eierdooiers toevoegen tot ze donzig zijn.
-
Los baking soda op in karnemelk; sla het in eieren.
-
Combineer Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat met kruiden. Voeg toe aan het eimengsel, afwisselend met jam.
-
Klop de eiwitten totdat ze bijna stijf zijn en vouw ze in beslag.
-
Meng resterende bloem met pecannoten, rozijnen en dadels; vouw in beslag.
-
Giet in goed ingevette en bebloemde 10 "buispan. (Ik heb een bundtpan gebruikt.) Bak op 140 graden 3 tot 3,3 uur (afhankelijk van de oven). (NB: ik geloof dat het mijnen niet langer dan 2 uur kostte om te bakken. ) Plaats op het rooster totdat het volledig is afgekoeld.
-
Week kaasdoek in sterke drank en wikkel cake.Wrap met folie.Room met meer sterke drank elke week, sluit strak met folie.Laat 4-6 weken op een koele plaats.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minGlutenvrijolie-, Kool, bouillon, zout, Specerijen peper, olie-, ui, zout, Turkije, tomaten, rozijnen, suiker, Specerijen peper, Citroenen zonder, Citroenen zonder, Specerijen peper, rijst,niet-gevulde kool rolt kommen
-
0 minGlutenvrijspek, Azijn, olie-, Honing, mosterd-, zout, ui, Kool, Appels met schil, Peterselie, Specerijen peper,appel-spek slaw
-
0 minNieuw jaarsolie-, Cacaopoeder, Koffie met leidingwater, suiker, meel, Scheidingsmiddelen werken rechtstreeks fosfatepoeder, Zuiverende stoffen frisdrank, Zout, Ei, Melk melkvet met toegevoegde vitamine vitamine D, olie-, Vanille, Cacaopoeder, Boter zonder zout, Melk melkvet met toegevoegde vitamine vitamine D, Pepermunt, suiker, chocolade,pepermunt mokka snack cake
-
0 minOlieverfolie-, mosterd-, zout, Specerijen peper, aardappelen, spek, spruiten,geroosterde aardappelen met spek en spruitjes
Ik vond het geweldig