Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bmur90
Kerst cake houden (fruitcake-achtig, minder fruit)
Van "The Spirit of Christmas Book III," Leisure arts, 1989. Het maakte 2009 kerstfeest-heerlijk en niet te "fruitig". Mensen die niet van fruitcake houden, waren er dol op. Het heeft de heerlijkste geur wanneer je het uitpakt tot het laatste stukje is opgegeten. Ik geloof dat het de mijne niet langer dan 2 uur kostte om te bakken. Houd het in de gaten, zodat de cake zal niet drogen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die suiker bevat
- 3 eieren, gescheiden
- 1 theelepel bakpoeder
-
Een beker met een inhoud van130 ml die karnemelk bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die meel bevat, verdeeld
- 1 1/2 theelepels gemalen kaneel
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1/2 theelepel gemalen kruidnagels
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met rode pruimenjam
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met grof gehakte pecannoten
- 1/4 liter goldn-rozijnen (ik dronk de mijne in extra sterke drank)
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met gevierendeeldata
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met brandy, bourbon of een kom met een inhoud van 1/4 liter met sherry-wijn
- Kaasdoek
Bereiding
-
Boter en suiker invriezen. Eierdooiers toevoegen tot ze donzig zijn.
-
Los baking soda op in karnemelk; sla het in eieren.
-
Combineer Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat met kruiden. Voeg toe aan het eimengsel, afwisselend met jam.
-
Klop de eiwitten totdat ze bijna stijf zijn en vouw ze in beslag.
-
Meng resterende bloem met pecannoten, rozijnen en dadels; vouw in beslag.
-
Giet in goed ingevette en bebloemde 10 "buispan. (Ik heb een bundtpan gebruikt.) Bak op 140 graden 3 tot 3,3 uur (afhankelijk van de oven). (NB: ik geloof dat het mijnen niet langer dan 2 uur kostte om te bakken. ) Plaats op het rooster totdat het volledig is afgekoeld.
-
Week kaasdoek in sterke drank en wikkel cake.Wrap met folie.Room met meer sterke drank elke week, sluit strak met folie.Laat 4-6 weken op een koele plaats.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minReceptolie-, biefstuk, Zout, ui, paddestoel, Selderij, Knoflook, Kruiden baai, Kruiden baai, Alcoholische drank wijn, Soep voorraad kip, Soep voorraad kip, Gerst,slowcooker rundvlees en gerst stoofpot met champignons
-
0 minVideo-olie-, gemberwortel, Knoflook, Groentebouillon, Sojasaus soja tarwe shoyu, Kool pe tsai, Ei, lente-uitjes shichimi togarashi,gemberachtige, gepocheerde eiersoep
-
0 minPeperolie-, ui, Rundvlees borstelfiche selecteerbaar, zout, Specerijen peper, Knoflook, Rundvlees soep, Sauce Worcestershire, Sojasaus soja tarwe shoyu,slowcooker borst en uien
-
0 minGlutenvrijolie-, ui, Peppers, aardappelen, paprika poeder, Specerijen peper, zout, Specerijen peper, Broccoli, Citroenen zonder, Ei, ui,plantaardige ontbijt-hasj
Ik vond het geweldig