Kerst fudge

Vet een pan van 23x33 centimeter in.

Meng in een middelgrote steelpan suiker, room en boter. Verhit tussen 110 en 110 graden (112 tot 116 graden Celsius), of totdat een kleine hoeveelheid siroop in koud water valt, vormt een zachte bal die vlakker wordt wanneer hij uit het water wordt verwijderd en op de grond wordt gelegd. een plat oppervlak.

Roer de marshmallow creme en witte chocoladeschilfers erdoor; goed mengen. Reservoir Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met een aparte A-beker met een inhoud van 130 ml die het mengsel bevat en apart zet.

Op een van de gereserveerde A-bekers met een inhoud van 130 ml die het mengsel bevatten, voegt u rode kleurstof toe tot de gewenste rode tint is bereikt. Voeg aan de andere A-beker met een inhoud van 130 ml mengsel groene kleurstof toe tot de gewenste schaduw van groen is bereikt.

Giet een wit mengsel in de voorbereide pan. Giet beide rode en groene stengels over de bovenkant. Gebruik een tandenstoker of een mes en wervel kleuren door het hele wit.

Koel 5 uur lang en snijd in vierkantjes van 5 centimeter.