Met chocolade gedoopte pinda-logs

Name: met chocolade gedoopte pinda-logs
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met gemalen pinda's; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1-1/2 theelepels baking soda; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 227 gram pure chocola snoepcoating, grof gehakt; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gemalen pinda's

Een koekjesuitwisseling introduceerde me bij deze mooie pindakaastraktaties. Ze zijn een blikvanger voor de vakanties en bakken de verkoop.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de pindakaas, boter, bakvet en suikers in een grote kom tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Combineer de droge ingrediënten; voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe en meng goed
Vorm in 2-inch.logs.Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak bij 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot ze lichtbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen
Smelt een snoepcoating in een magnetron; roer tot een gladde massa. Doop het ene uiteinde van elk koekje in de coating; laat het teveel druipen. Doop in pinda's. Plaats op vetvrij papier om in te stellen.