Kerstavond fruitsalade

Name: kerstavond fruitsalade
Total time: 20 min
Ingredients: 2 grote scherpe appelen, geschild en in dunne plakjes gesneden; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; 1 blik (227 gram) ongezoete ananasbrokjes, ongedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ingeblikte gesneden bieten bevat, uitgelekt; 1 middelgrote stevige banaan, in plakjes; 1 eetlepel citroensap; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 2 eetlepels 2% melk; 3 theelepels suiker; 6 slabladeren; 3 theelepels suiker; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten

Dit is een heel kleurrijk gerecht voor de vakantie en een verandering van jello-salades. Peanuts werkt ook goed in deze salade in plaats van pecannoten.-Stephen Allen, Leland, North Carolina

Ingrediënten

2 grote scherpe appelen, geschild en in dunne plakjes gesneden
1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt
1 blik (227 gram) ongezoete ananasbrokjes, ongedraineerd
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die ingeblikte gesneden bieten bevat, uitgelekt
1 middelgrote stevige banaan, in plakjes
1 eetlepel citroensap

Een kop met een inhoud van
60 ml die mayonaise bevat
2 eetlepels 2% melk
3 theelepels suiker
6 slabladeren
3 theelepels suiker
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte pecannoten

Bereiding

Meng in een grote kom de appels, sinaasappels, ananas, bieten, banaan en citroensap. Laat 10 minuten staan. Voeg voor het aankleden de mayonaise, melk en bruine suiker in een kleine kom.
Giet het fruitmengsel af; lepel op met sla omzoomde borden.Sprayle met suiker en pecannoten.Serveer met dressing.