Kerstavond salade

Name: kerstavond salade
Total time: 495 min
Yield: 10
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mayonaise; 1 (567 gram) kan ananas pletten, afgevoerd met sap gereserveerd; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom, geklopt; 1 (298 gram) miniatuur marshmallows

Het lijkt erop dat alle gezinnen een rare salade hebben waar ze gewoon niet zonder kunnen tijdens de vakantie, en dit is de onze. Ik noem het 'kerstavond salade, traditioneel geserveerd op Thanksgiving'. Mijn moeder noemde het altijd 'licht' en 'verfrissend'. Goed, misschien verfrissend. Geschikt voor vakantieham, en ziet er mooi uit in een helder glazen schaal.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote mengkom samen met verzachte roomkaas, mayonaise en 3 eetlepels gereserveerd ananassap. Voeg ananas toe en meng goed. Vet de slagroom en marshmallows voorzichtig in.
Breng het mengsel over naar een serveerschaal, strijk de bovenkant glad met een rubberen spatel of een grote lepel. Bekleed en bewaar, 8 uur tot de nacht. Koel bewaren.