Kerstbraadpan cookies i

Name: kerstbraadpan cookies i
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 25
Ingredients: 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte walnoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte dadels; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in vlokkenvorm kokosnoot; 1/4 theelepel amandelextract

Dit is een goede manier om overgebleven ingrediënten van Kerstmis te gebruiken. De hoeveelheden dadels, noten en kokosnoot kunnen worden gevarieerd - gebruik gewoon een kom met een inhoud van 3/4 liter

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop in een mengkom eieren met een elektrische mixer. Voeg een schaal toe met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat en goed klopt. Blend in noten, dadels, vanille, kokos en amandel extract. Meng mengsel naar een niet ingevette kom met een capaciteit van 2 liter met braadpan.
Bak gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden (175 C). Haal het mengsel uit de oven terwijl het nog steeds heet is en klop goed met een houten lepel. Koel tot het mengsel kan worden verwerkt en vorm dan in kleine ballen en rol in de 60 liter resterende suiker.