Kerstkalkoen na de kerst

Name: Kerstkalkoen na de kerst
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden wortelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngesnipperde ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte selderij; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/8 theelepel peper; 3 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kalkoen; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 blik (305 gram) gecondenseerde gouden champignonsoep, onverdund; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met bevroren snijbonen, gekookt en gedraineerd; Gebak voor dubbele korst taart (23 centimeter); 1 eetlepel melk

Wilt u manieren om overgebleven kalkoen te gebruiken? Dit is wat ik graag doe. Het gevulde gevogelte, de zachte groenten en kruiden omhuld met een schilferige korst zijn favoriet bij ons.

Ingrediënten

Bereiding

Bak de wortelen, ui, bleekselderij, tijm en peper in een koekenpan in boter tot de groenten knapperig zijn.
Voeg in een grote hersluitbare plastic zak kalkoen en bloem toe; schud tot laag.
Voeg kalkoen, soep en groene bonen toe aan het groentemengsel; meng goed.
Leg een 9-inch plaat met bodemkorst.
Voeg kalkoenmengsel toe.
Rol het overgebleven deeg uit zodat het bovenop de taart past; afdichting en fluitranden.
Snijd de spleten in het deeg.
Bies met melk.
Bedek de randen losjes met folie.
Bakken op 350 ° gedurende 55-65 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Warm bewaren..