Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Keshi Yena (Aruba)
 
 
4-6 PortiesPTM45 min

Keshi Yena (Aruba)


Dit recept komt uit week 14 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden van elke natie op aarde, en Aruba is mijn 14e stop. Keshi Yena wordt traditioneel gemaakt in een uitgehold kaasblok van vier pond. Deze bijgewerkte versie komt van Gasparito's Restaurant en Art Gallery in Aurba.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt de boter op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de uien toe en bak tot ze een goudbruine kleur hebben.
  2. Roer de rest van de ingrediënten erdoor, behalve de kaas.
  3. Beboter een bakblik en bekleed deze met plakjes Gouda. Giet vervolgens het kippenmengsel er bovenop, en bedek met de rest van de kaasschijfjes.
  4. Bak ongeveer 30 minuten op 350 en leg het een paar minuten onder je grill, net lang genoeg om de kaas te bruinen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407