Keto-vriendelijke brownie cake

Name: keto-vriendelijke brownie cake
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (28 gram) vierkante ongezoete chocolade; Een kopje met een inhoud van 130 ml met granulaire sucralose-zoetstof (zoals Splenda®); 130 liter water, of zoals nodig; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 ei; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojameel bevat; 1 theelepel mayonaise (optioneel); 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder

Dit recept is echt goed voor iemand die op het ketosis dieet is dat suiker niet kan vergeten! Het is snel te bereiden en mooi te vullen. Het leuke aan dit recept is dat het sojameel en de chocolade voedingsvezels bevatten, waardoor het extreem weinig koolhydraten bevat. Het meel en de chocolade voor het hele recept zijn 8g koolhydraten. Je zou het hele recept kunnen eten stapel alleen in één keer als u kiest.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Leg een mini-muffinvorm met papieren voering.
Smelt chocolade in een magnetronbestendige glazen of keramische kom in intervallen van 15 seconden, roer na elk smelten, 1 tot 3 minuten.
Combineer gesmolten chocolade, zoetstof, water, boter en ei in een kom. Roer tot de suiker oplost. Voeg sojameel, mayonaise, vanille-extract, zout en bakpoeder toe. Wrijf totdat er geen brokken overblijven. Giet het beslag in de muffinbekers.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden van een browniecake wordt gestoken, schoon uitkomt, 18 tot 21 minuten.