Keuken prinses kerstkoekjes

Name: keuken prinses kerstkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 20 cookies, 20
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met zachte bloem; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 klein ei; 7 eetlepels boter

Nog een ander recept uit mijn Kitchen Princess-boeken, dit zijn enkele echt leuke kersttijdtraktaties! Ze kunnen ook als versiering worden gebruikt, maar voordat ik de kans had om dat te proberen, werden ze allemaal opgegeten ...

Ingrediënten

Bereiding

Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden en verpletter het in een kom met een houten lepel. Voeg suiker toe en roer nog meer.
Voeg het ei toe en meng.
Zeef de bloem in de mix en roer. Het is klaar als de witte bloembrokjes verdwenen zijn.
Wikkel de mix in saran wrap en zet het in de koelkast gedurende meer dan 30 tot 35 minuten.
Giet wat bloem op een snijplank en doe het mengsel uit stap 4 erop en vlak de mix af met een deegroller.
Knip stukken uit met behulp van cookie cutters.
Leg ze op een bakplaat bedekt met vetvrij papier en bak ze in de oven op 170 graden gedurende 12 tot 13 minuten. Laat de koekjes afkoelen nadat ze gebakken zijn.