Portokalopita - grieks - zoete sinaasappelpastei

Name: portokalopita - grieks - zoete sinaasappelpastei
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 12 vellen filodeeg; 250 gr Griekse yoghurt, gespannen; 250 g suiker; 4 eieren; 2 eetlepels bakpoeder; 250 ml extra vierge olijfolie; 600 ml water; 250 g suiker; 2 sinaasappels, zest van

Dit recept is gepost voor spelen in ZWT9 - Griekenland. Dit recept komt van website:. Een heerlijke, verfrissende taart voor de hete zomermaanden! Het kan warm worden geserveerd, of koud met ijs. Let op: de tijd is niet inbegrepen om filodeeg uit te drogen.

Ingrediënten

Bereiding

Verkruimel de vellen filodeeg.
Doe de olijfolie en de eieren in een mengkom en klop goed met een metalen whisker.
Voeg de yoghurt, suiker en bakpoeder toe en blijf kloppen tot je een zachte room hebt.
Voeg het verkruimelde filodeeg toe en meng goed met je handen.
Zet in een ovenschaal en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 20 minuten totdat het een gouden kleur krijgt.
Bereid ondertussen de siroop - kook de siroopingrediënten in een pan gedurende 5 minuten.
Nadat de taart koud is, in porties gesneden en de warme siroop erover strooien.
Eat and Enjoy!