Key Lime cake i

Key limes geven smaak en een pittige draai aan dit heerlijke, boterachtige geglaceerde-cake recept.

Klop de boter of de margarine en een kop met een inhoud van 190 ml met suiker samen.Vat tot licht en luchtig.Gescheiden van de eieren. Eiwit in de eidooiers een voor een en voeg de limoenrasp toe.
Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout. Voeg deze droge ingrediënten toe aan het eierbotermengsel, afgewisseld met limoensap van 130 liter.
Klop de eiwitten op tot ze stijf zijn en vouw in het beslag.
Giet het beslag in een goed ingevette bundelpan van 25 centimeter. Bak 0 tot 0 minuten op 170 graden (175 graden Celsius) of tot de taarttests zijn gedaan. Bak de cake 10 minuten in de pan en keer hem dan om in het koelrek.
Key Lime Glaze maken: combineer 60 liter suiker en 60 liter sleutelkalksap. Strijk op middelmatig laag vuur tot een lichte siroop ontstaat; dit duurt ongeveer 5 minuten. Gebruik onmiddellijk glazuur. Giet over nog steeds warme cake.