Oude honingtaarten (rijstmeel koekjes met noten of maanzaad)

Name: oude honingtaarten (rijstmeel koekjes met noten of maanzaad)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 2 eieren, lichtjes geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die rijstmeel bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kardemom; 2 theelepels hennepzaad

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat licht in.
Klop boter en honing samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot ze glad en romig is; voeg eieren toe en meng goed. Meng rijstmeel, bakpoeder en kardemom in een romig botermengsel tot het deeg net is gemengd. Rol het deeg in kleine balletjes, elk ongeveer 1 theelepeltje.
Giet hennepzaad in een kom en druk elke deegbal in de zaden, bedek de helft van elke bal. Breng deegballen naar de bakplaat en druk zachtjes tot de centimeterdikte.
Bak in de voorverwarmde oven tot de randen goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten.