Bessenmaker

Name: bessenmaker
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 3 eetlepels boter, gesmolten; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met frambozen

Geweldig dessert, en je kunt bosbessen, bramen of veenbessen vervangen. Ik gebruik eivervanger.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
2 1/2 theelepels bakpoeder
1/2 theelepel zout
3 eetlepels boter, gesmolten

Een beker met een inhoud van
170 ml die melk bevat
1 theelepel vanille-extract
1 ei, geslagen
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met frambozen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een 23x23 centimeter ovenschaal in.
Meng in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder en zout. Roer in boter, melk, vanille en ei tot een gladde massa. Vouw in frambozen. Giet in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven 35 tot 40 minuten, totdat de bovenkant stevig is.