Amerikaanse appeltaart

Name: Amerikaanse appeltaart
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel citroensap; 1/3 theelepel gemalen kaneel; Een kom met een inhoud van 2 liter met gepelde, klokhuisvormige en gesneden appels; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen; 2.5 receptgebak voor een dubbele korsttaart van 23 centimeter; 1 ei

Dit is de Amerikaanse appeltaart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven 210 graden voor (220 ° C). Spreid de diepe bordenplaat met kookspray
Meng witte suiker, lichtbruine suiker, bloem, citroen, kaneel en meng goed. Voeg appels en rozijnen toe aan het suikermengsel; roer tot het fruit goed is bedekt.
Schep het appelmengsel in de pasteikorst. Leg de tweede pasteitjes op de vulling en snijd de randen. Bestrijk de bovenkant van de taart met een losgeklopt ei en besprenkel met een beetje suiker.
Bak tot goudbruin, ongeveer 35 tot 40 minuten. Leg ze op een rooster en laat ze 30 minuten afkoelen.