Kielbasa aardappel soep

Name: kielbasa aardappel soep
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 middelgrote prei, (alleen wit gedeelte), gehalveerd en in plakjes gesneden; 1 eetlepel boter; 2/5 liter kippenbouillon; 1 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes gesneden; 100 gram Johnsonville volledig gekookte Poolse Kielbasa-worsttouw, in hapklare stukjes gesneden; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; 1/8 theelepel karwij en komijnzaad, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 80 ml met dun gesneden verse spinazie

"Dit is een heerlijke en stevige soep," verzekert Beverlee DeBerry van Hempstead, Texas. "Gecombineerd met een lekker stuk stokbrood, is het een complete en bevredigende maaltijd. Het is een favoriet bij ons thuis geworden."

Ingrediënten

1 middelgrote prei, (alleen wit gedeelte), gehalveerd en in plakjes gesneden
1 eetlepel boter
2/5 liter kippenbouillon
1 middelgrote aardappel, geschild en in blokjes gesneden

100 gram Johnsonville volledig gekookte Poolse Kielbasa-worsttouw, in hapklare stukjes gesneden
Een kop met een inhoud van
60 ml die zware slagroom bevat
1/8 theelepel karwij en komijnzaad, geroosterd
Een kopje met een inhoud van
80 ml met dun gesneden verse spinazie

Bereiding

In een grote steelpan prei in boter braden tot ze zacht zijn. Voeg bouillon en aardappel toe; breng aan de kook.Verlaag de warmte; bedekken en 15-20 minuten laten sudderen of tot de aardappel gaar is
Roer de worst, roomkomijn en komijn erdoor; warmte door (niet aan de kook brengen). Voeg voor het serveren de spinazie toe.