Kielbasa, boerenkool, tortellini soep

Name: kielbasa, boerenkool, tortellini soep
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 340 gerookte worst 454 gram, in dunne plakjes (kielbasa aanbevolen); 2 middelgrote uien, gehakt; 1 middelgrote bol van venkel, gehakt; 4 -6 teentjes knoflook, gehakt; 2 eetlepels gehakte verse tijm; 0,5-1 theelepel rode pepervlokken, geplet; 3 liter kippenbouillon; 1 (425 gram) kan cannellini bonen (of grote noordelijke of wat dan ook); 1 bos boerenkool, ontsteeld en gehakt; geraspte parmezaanse kaas of asiago kaas, voor garnering; geraspte parmezaanse kaas of asiago kaas, voor garnering

Ik denk dat dit van Bon Appetit is, vier of vijf jaar geleden. Warm en troostrijk ... en stevig. Een maaltijd op zich met wat goed brood.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
340 gerookte worst 454 gram, in dunne plakjes (kielbasa aanbevolen)
2 middelgrote uien, gehakt
1 middelgrote bol van venkel, gehakt
4 -6 teentjes knoflook, gehakt
2 eetlepels gehakte verse tijm

0,5-1 theelepel rode pepervlokken, geplet
3 liter kippenbouillon
1 (425 gram) kan cannellini bonen (of grote noordelijke of wat dan ook)
1 bos boerenkool, ontsteeld en gehakt
Geraspte parmezaanse kaas of asiago kaas, voor garnering
Geraspte parmezaanse kaas of asiago kaas, voor garnering

Bereiding

Verhit olie, bak worst tot het bruin is, voeg groenten toe en fruit ze aan tot ze zacht en doorschijnend zijn - 15-20 minuten.
Voeg bouillon toe en breng aan de kook, voeg bonen en boerenkool toe en laat ongeveer 15 minuten sudderen. Voeg tortellini toe aan de soep en laat sudderen tot de pasta gaar is (ongeveer 5 minuten langer).
Kan dienen overgoten met wat vers geraspte kaas.

Blogs die misschien interessant zijn

welke soorten pasta verhogen de bloedsuikerspiegel

opties in de winkel gekochte pasta u denkt misschien dat u x27 opnieuw eet x27 gezond x27 ... maar bent u

verwissel uw witte pasta voor een van deze 6 gezondere varieteiten

20 min

Ravioli / tortellini

olie-, ei, melk, brood, runderravioli, kaas, Marinara saus,

tsr versie van olijventuin geroosterde ravioli door todd wilbur
25 min

Ravioli / tortellini

kaas, olie-, teentje knoflook, wijn, zout, peper,

skillet tortellini
35 min

Ravioli / tortellini

kaas, worstjes, olie-, boter, napakool, ui, teentjes knoflook, venkelzaad, pepervlokken, piment, creme fraiche, zout peper, kaas,

hongerig naar Italiaanse worst en kool
90 min

Ravioli / tortellini

boter pompoen, olie-, zout peper, boter, prei deel alleen lengterichting in, kaas, peterselie, wonton wrapper, salie,

butternut squash ravioli met salieboter

Ik vond het geweldig

Kielbasa, boerenkool, tortellini soep

Ik denk dat dit van Bon Appetit is, vier of vijf jaar geleden. Warm en troostrijk ... en stevig. Een maaltijd op zich met wat goed brood.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies