Worst en tortellini soep

Name: worst en tortellini soep
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram magere worst; 1 (907 gram) doosje vetarm kippenbouillon of 1 (907 gram) doosje natriumarme kippenbouillon; 1 eetlepel fijngehakte ui; 1 (425 gram) kan tomatensaus; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden champignon; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 eetlepel fijngehakte ui; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 theelepel gemalen peper; 1 (284 gram) tortellini met pakket kaas

Ik wilde op een koude dag wat soep maken, maar was gewoon tomaten- of groentesoep zat. Dus ik speelde wat met een paar ingrediënten en bedacht dit. Ik hoop dat je het leuk vindt. Ik weet het. Oh en voel je vrij om een beetje in blokjes gesneden ui te gebruiken in plaats van de gehakt, maar mijn dh kan niet omgaan met verse ui, dus ik moet de andere gebruiken. Soms gooi ik er wat gehakte kool in.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pot bruin de worst op middelhoog vuur met gehakte knoflook en gehakte ui.
Giet de kippenbouillon in en gebruik een houten lepel om alle bruine stukjes op te rapen van de bodem van de pan.
Voeg de in blokjes gesneden tomaten, tomatensaus, Italiaanse kruiden, peper en champignons toe.
Zet het vuur laag tot medium laag en laat het minimaal 30 minuten sudderen, maar hoe langer je het laat koken, hoe beter de smaak zal zijn.
Voeg de tortellini toe en laat deze ongeveer 10 minuten doorkoken (ik gebruik bevroren tortellini zodat het langer duurt, maar zou korter zijn als u vers of gekoeld gebruikt).
Serveer en geniet.

Blogs die misschien interessant zijn

opties in de winkel gekochte pasta u denkt misschien dat u x27 opnieuw eet x27 gezond x27 ... maar bent u

verwissel uw witte pasta voor een van deze 6 gezondere varieteiten

welke soorten pasta verhogen de bloedsuikerspiegel

Ik vond het geweldig

Worst en tortellini soep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies