Kielke

Name: kielke
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 2 eetlepels zout; 3 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Maak en deel dit Kielke-recept uit.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die meel bevat
2 eetlepels zout

3 eieren
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat

Bereiding

Meng alle ingrediënten samen om een stevig deeg te maken.
Kneed goed.
Rol het deeg heel dun uit.
Bloem beide zijden van het deeg.
Snijd doormidden en vorm twee rollen.
Snijd smalle stroken af.
Laat een paar minuten koken in een grote pan met kokend water.
Traditioneel geserveerd met warme Cream Gravy gemaakt met een kopje met een capaciteit van 130 ml met room en 30 eetlepels gesmolten boter en een centimeter zout.