Kikkererwten noten

Name: kikkererwten noten
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 1/2 cups, 2
Ingredients: 1 (425 gram) kan kikkererwten, uitgelekt en gespoeld; 1 eetlepel limoensap, vers geperst; 1 eetlepel olijfolie; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel komijn; 1/2 theelepel paprika

Je kunt deze op salades strooien of ze gebruiken voor knapperige kikkererwtentaco's! Ze krijgen hun crunch van het bakken in de oven.

Ingrediënten

1 (425 gram) kan kikkererwten, uitgelekt en gespoeld
1 eetlepel limoensap, vers geperst
1 eetlepel olijfolie
1/2 theelepel zout

1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel komijn
1/2 theelepel paprika

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 graden.
Terwijl kikkererwten in een vergiet liggen, dep ze droog met een papieren handdoek om overtollig water te verwijderen.
In een grote kom meng je kikkererwten met het limoensap, olijfolie en smaakmakers.
Leg kikkererwten in een enkele laag op een bakplaat.
Bak 35-40 minuten of tot ze knapperig en goudbruin zijn.