Kimchi-soep

Name: Kimchi-soep
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,25 liter water; 1/2 liter Kimchi, in hapklare stukjes gesneden; 200 gram varkensschouder zonder been, in hapklare stukjes gesneden; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 theelepel witte suiker; 1/2 theelepel zout; 3 groene uien, fijngehakt

Basis kimchi soep, gezond en gemakkelijk te maken. Het is heerlijk geserveerd met rijst of alleen. Geniet ervan op een regenachtige dag, je taille zal het ook leuk vinden. Voor vegetariërs, vervang varkensvlees met tofu. Eet met witte of bruine rijst, indien gewenst.

Ingrediënten

Bereiding

Roer water, kimchi, varkensschouder, hete paprika- pasta, suiker en zout samen in een pot; breng aan de kook, zet het vuur laag en laat sudderen tot het vlees zacht is, ongeveer 20 minuten.
Haal het vuur van het vuur en roer de groene uien erdoor..