Kindvriendelijke taco-burrito's

Name: kindvriendelijke taco-burrito's
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (496 gram) burrito-formaat bloemtortilla's; 2 theelepels gedroogde uivlokken; 1 grote tomaat, in blokjes gesneden; 1 (128 gram) kan zwarte olijven in schijfjes snijden, uitgelekt; 6 gescheurde slablaadjes; 1 rijpe avocado, in plakjes; 1 (454 gram) kan bonen opnieuw bakken; 2 theelepels gedroogde uivlokken; 1/2 theelepel gedroogde, gehakte knoflook; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 2 theelepels water; 1 (454 gram) pakket versnipperde Cheddar-kaas; 1 (227 gram) zure roomcontainer

Ingrediënten

Bereiding

Leg groene uien in een grote serveerschaal. in blokjes gesneden tomaat, gesneden olijven, sla en avocado. Opzij zetten.
Maak het blikje bonen in een magnetronbestendige schaal leeg. Breng het seizoen met uivlokken, knoflook, zout, komijn, chilipoeder en oregano. Roer in water, dek af en kook in de magnetron, gedurende ongeveer 2 minuten.
Neem een tortilla en smeer een dunne laag bonen op de helft. Spreuk op de kaas en wat voor beleg je maar wilt. Spreid zure room over de andere helft van de tortilla.
Vouw de tortilla dubbel en vervolgens in vieren en serveer.