Kip a la king ii

Name: kip a la king ii
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 groene paprika, gehakt; 85 gram verse champignons, in plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1/3 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookt, in blokjes gesneden kippenborstvlees bevat; 1 (113 gram) pot gesneden pimentpepers, uitgelekt; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die gekookte witte rijst bevat

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
1 groene paprika, gehakt
85 gram verse champignons, in plakjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel gemalen zwarte peper

Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
1/3 liter kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gekookt, in blokjes gesneden kippenborstvlees bevat
1 (113 gram) pot gesneden pimentpepers, uitgelekt
Een schaal met een inhoud van
3/4 liter die gekookte witte rijst bevat

Bereiding

Smelt de boter of margarine in een steelpan van 3 liter op matig hoog vuur.Saus de paprika en champignons, af en toe roeren, tot de paprika pittig en zacht is.
Roer de bloem erdoor, zout en peper en bak het op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het bubbelt.Verwijder van het vuur.Dompel in de melk en bouillon.Verhit tot koken, onder voortdurend roeren.Boter en roer gedurende 1 minuut.Kop de kip in en piment en kook tot het warm is. Bewaar de rijst.