Kip broccoli Alfredo

Name: kip broccoli Alfredo
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 170 grams angel hair pasta; 2 kipfilets, in stukken gesneden; 3 eetlepels olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met broccoliroosjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die zware room bevat; 1/4 theelepel knoflookpoeder; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat (garnering); zout en peper naar smaak); Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat (garnering)

Ingrediënten

170 grams angel hair pasta
2 kipfilets, in stukken gesneden
3 eetlepels olijfolie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met broccoliroosjes
Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die zware room bevat

1/4 theelepel knoflookpoeder
Een kop met een inhoud van
60 ml die parmezaanse kaas bevat (garnering)
Zout en peper naar smaak)
Een kopje met een inhoud van
80 ml die melk bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die parmezaanse kaas bevat (garnering)

Bereiding

Bak broccoliroosjes in kokend water gedurende 3 minuten en giet af.
Bak de stukjes kip in een grote pan tot ze gaar zijn. Verwijderen en opzij zetten.
Smelt in dezelfde pan boter en voeg room, knoflookpoeder, zout en peper toe.Hant gedurende 2 minuten zonder te koken. Voeg parmezaanse kaas toe en roer om te smelten. Voeg kipstukjes, gekookte pasta en broccoliroosjes toe die lichtjes op de vacht worden gegooid. Als u meer saus wilt , gebruik optionele melk.
Serveer en strooi parmezaanse kaas als garnering.
Enjoy!