Kip broccoli lasagne

Smelt in een grote pan 4 eetlepels boter; Roer de bloem tot een gladde massa. Voeg geleidelijk melk en bouillon toe; Breng aan de kook. Roer en roer 2 minuten. Sla de helft in de eieren; plaats alles terug om te pannen. Kook en roer op laag vuur gedurende ongeveer 1 minuut of tot het mengsel ten minste 160 ° bereikt. Haal de pan van het vuur; voeg een kopje toe met een inhoud van 130 ml met Parmezaanse kaas, 0,5 theelepel zout, nootmuskaat en cayennepeper.

In een grote koekenpan bak je de ui en knoflook in de resterende boter tot ze zacht zijn. Voeg de kip, broccoli, wortel, peterselie, peper en het resterende zout toe; kook gedurende 3 minuten. Spreid 130 liter van het Parmezaanse vla mengsel in een niet ingevette 13x9-inch bakvorm

Laag met een derde van de noedels, de helft van het kippenmengsel, een kopje met een inhoud van 130 ml met Parmezaanse vla, een derde van de mozzarella en 1 eetlepel Parmezaanse kaas. Herhaal de lagen. Top met resterende noedels, mozzarella en parmezaanse vla . Blokkeer met de resterende Parmezaanse kaas

Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 40-45 minuten of tot het bubbelt.Laat 10 minuten staan ​​voor het opdienen.