Kip, cranberry en brie pizza

Name: kip, cranberry en brie pizza
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2,5 voorgebakken centimeter pizzabodem; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met hele bessen cranberrysaus; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; 113 gram Brie, in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die grof gesneden gerookte kalkoen bevat; 1/2 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden; 113 gram Brie, in blokjes; 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn

Tijdens mijn reis door Nieuw-Zeeland ontdekten mijn man en ik kalkoenpizza. We kwamen met onze eigen versie voor een creatieve manier om restjes te gebruiken. - Kristin Stone, Little Elm, Texas

Ingrediënten

2,5 voorgebakken centimeter pizzabodem
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met hele bessen cranberrysaus
1 theelepel geraspte sinaasappelschil
113 gram Brie, in blokjes

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die grof gesneden gerookte kalkoen bevat
1/2 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
113 gram Brie, in blokjes
1 eetlepel gehakte verse rozemarijn

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 °. Plaats de korst op een niet ingevette bakplaat.
Meng in een kleine kom cranberrysaus en sinaasappelschil; verspreid over korst. Top met mozzarella, kalkoen, ui en Brie; bestrooi met rozemarijn. Bebak 10-12 minuten of tot kaas is gesmolten.