Kip en appelworst pastasaus

Name: kip en appelworst pastasaus
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 eetlepel kokosolie; 2 hartjes selderie (fijngehakt); 1/2 zoete ui (middelgrote dobbelstenen); 6-knops paddenstoelen (gesneden medium); 1 groot teentje knoflook (fijngehakt); 1 (794 gram) kan dikke tomatensaus bevatten; 1 (340 gram) pakketworst (Applegate Farms Chicken en Apple volledig gekookt en zonder vel en fijngehakt); 1 theelepeltje Italiaanse kruiden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sangria (of zoete rode wijn); zout en peper

Pasta is mijn passie en ik ben altijd op zoek naar nieuwe sauzen om het aan te kleden. Vandaag heb ik dit bedacht. Het bevat een van mijn favoriete kip- en appelworsten gemaakt door Applegate Farms.De worst is mild en helemaal gaar.Tight Ik dien de mijne boven spaghetti squash in plaats van pasta.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt de kokosolie in je bakoven en op matig laag, kook de ui en bleekselderij tot ze zacht zijn.
Voeg de knoflook toe, bak nog een minuut. Voeg de champignons toe.
Voeg het zout en de peper toe en bak tot de champignons bruin worden.
Voeg het blikje tomaten, dan de gemalen kip en de appelworst toe.
Voeg vervolgens de Italiaanse kruiden en wijn toe.
Geef het allemaal een goed gevoel.
Zorg ervoor dat je dit proeft om te zien of het meer zout nodig heeft. Ik heb in dit stadium wat meer zout toegevoegd.
Laat ongeveer 10 minuten sudderen of tot u de smaak lekker vindt.
Serveer over je favoriete pasta of spaghetti squash. Voeg wat geraspte kaas toe voor extra smaak.
Bon Appetit!