Kip en broccoli met dillesaus

Bestrooi de kip met knoflookzout en peper. Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur; bruine kip aan beide zijden. Haal uit de pan.

Voeg broccoli en bouillon toe aan dezelfde koekepan; breng aan de kook.Verlaag de warmte; Laat sudderen, afgedekt, tot broccoli zacht is, 3-5 minuten. Gebruik een lepel met gleuven en haal de broccoli uit de pan en bewaar de bouillon.Houd de broccoli warm.

Meng in een kleine kom bloem, dille en melk tot een gladde massa; roer in de pan in de pan. Aan de kook brengen, constant roeren; kook en roer tot ze verdikt zijn, 1-2 minuten. Voeg kip toe; kook, afgedekt, op middelhoog vuur tot een thermometer ingebracht in kip 165 °, 10-12 minuten aangeeft. Bewaar met broccoli.