Kip en champignonspud taarten (tweemaal gebakken aardappelen)

Name: kip en champignonspud taarten (tweemaal gebakken aardappelen)
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote bakaardappelen; 2 theelepels olijfolie; 255 gram bruine champignons, in vieren gedeeld; 1 theelepel maizena; 3 eetlepels melk; 3 eetlepels melk; 2 gekookte kippenborsten zonder vel, fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie, gesneden

Dit was een eenvoudig en enigszins ander gerecht om samen te stellen. Ik vond dit recept oorspronkelijk in de oktober 2008 kopie van BBC Good Food Magazine en aangezien ik een paddenstoelenliefhebber ben, wist ik dat ik het moest proberen. Ik gebruikte een deel van een winkel gekocht rotisserie kip die we een dag eerder hadden gemaakt en dat bleek hier een goed recept voor het gebruik van restjes. Als ik het volgende maak, zal ik experimenteren met het toevoegen van wat meer kruiden aan de paddestoel- en kippenmethode en misschien een beetje Dijon-mosterd .

Ingrediënten

Bereiding

Magnetron de aardappelen 10 minuten op hoog, draai na 5 minuten en verwarm de oven voor op 400
Verwarm ondertussen de olie in een koekenpan en bak de champignons op hoog vuur goudbruin.
Roer de maizena erdoor, voeg geleidelijk de 99 gram melk toe en laat sudderen tot een gladde saus.
Breng op smaak en roer de kip en peterselie erdoor.
Schep het grootste deel van de aardappel uit de schil en pureer het vervolgens met de resterende melk en wat kruiden.
Schep de kipvulling in de schelpen, bedek met de puree en bak dan 10 minuten goudbruin en de schilfers zijn een beetje knapperig.
Serveer met groene groenten of een salade.

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Kip en champignonspud taarten (tweemaal gebakken aardappelen)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies