Kip en dumplings

Mijn moeder maakte een soortgelijk recept voor dit geruststellende gerecht en ik herinner me nog steeds de heerlijke geur van kip en dumplings die door het hele huis kookten. Ze kwam niet vaak, maar toen ze dat deed, wat een verrassing. Ik hield vooral van het licht, zachte dumplings, wat nog steeds mijn meest favoriete deel van dit gerecht is. (Snufje, Bisquick-knoedels zijn ook erg goed). Voor degenen onder u, zoals mijn goede vriend Cindy, die houdt van een meer zuidelijke stijl van knoedel (zwaarder, steviger) ), staat het recept onderaan. Dit recept komt uit Steph's Country Kitchen Goodness. Dit is mijn favoriete website voor recepten.