Kip en rijst chili verde

Name: kip en rijst chili verde
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 170 ml met ongekookte instant rijst; Een kopje met een inhoud van 80 ml met een dip van de Franse ui; 2 theelepels boter; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met een dip van de Franse ui; 3 eetlepels zure room; 1/4 theelepel zout; Streep witte peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die gekookte kip bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml met versnipperde cheddar kaas; 2 eetlepels gehakte groene pepers

Franse ui dip verleent een pittig accent aan deze cheesy rijstbak van Jaky Broussard uit Greensboro, Alabama. Korte voorbereidingstijd betekent dat je heerlijk kunt eten zonder uren in de keuken door te brengen.

Ingrediënten

Bereiding

Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak intussen, in een kleine koekepan, de ui in boter tot ze gaar is; opzij zetten. Meng in een kleine kom de cottage cheese, ui dip, zure room, zout en peper. Roer rijst en ui erdoor.
Verspreid de helft van het rijstmengsel in een bakvorm van 3/4 liter bedekt met een kookspray. Leg met kip, een kopje met een capaciteit van 60 ml met cheddar en groene pepers. Top met overgebleven rijstmengsel; bestrooi met de resterende kaas
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot bubbels.