Kip en tomatensaus robusto

Name: kip en tomatensaus robusto
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels slaolie; 400 gram kippenborst zonder been, gevild en in blokjes; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte groene ui; 1 grote groene paprika, grof gehakt; 2 middelgrote teentjes knoflook, gepeld; 2 eetlepels verse korianderblaadjes; 1 (454 gram) kan hele tomaten, ongeschoold; 1 grote groene paprika, grof gehakt; 1 grote groene paprika, grof gehakt; 400 gram hete gekookte rigatoni pasta

Maak en deel dit Robusto-recept met kip en tomatensaus van.

Ingrediënten

Bereiding

In grote koekenpan, op middelhoog vuur, de saladeolie verhitten. Toevoegen
kip; kook met een kop met een inhoud van 130 ml met groene ui 5 minuten, of tot de kip licht is
gebruind.
Ondertussen, in keukenmachine, puree rode paprika's, knoflook en koriander.
Voeg puree, tomaten en paprikavlokken toe aan kip.
Breng aan de kook; laat sudderen, onbedekt, 5 minuten of tot ingedikt.
Groene peper toevoegen; Laat 3 minuten sudderen, of tot het zacht is - knapperig.
Meng de kip met rigatoni; bestrooi met de resterende gehakte groene uien.