Kip en wilde rijst braadpan opperst

Name: kip en wilde rijst braadpan opperst
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 liter gekookte kipfilets, gesneden in stukken van 1,25 centimeter; 1 (170 gram) pakket langkorrelige en wilde rijstmelange (Uncle Ben's Original Recipe); Een kopje met een inhoud van 130 ml met ui, gehakt; 1 (113 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt; 1 (227 gram) kan waterkastanjes snijden, uitlekken en fijnsnijden; 1 (305 gram) kan crème van selderijzensoepcrème; 2 (397 gram) blikjes sperziebonen in Franse stijl, uitgelekt; 1 (57 gram) pot gehakte pimiento, uitgelekt; 1/4 theelepel zwarte peper; 2 eetlepels snipped peterselie; 1 -2 eetlepel vers citroensap (sap van 0,5 citroen); Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden amandelen bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met een gekruide vulling mix; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

Maak en deel deze Chicken & Wild Rice Casserole Supreme-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg de gesnipperde ui toe aan de pan gedurende de laatste paar minuten van de kooktijd.
In een beboterde 33 x 23 centimeter ovenschaal roer je het rijst- en uienmengsel, de kip, champignons, kastanjes, soep, bonen, pimiento, peper, peterselie, citroensap, mayonaise en gesneden amandelen door elkaar.
Schep het topping-mengsel gelijkmatig over de braadpan.
Bak ongecoat bij 350 gedurende 35 tot 45 minuten, tot het warm en bubbelend is.
Opmerking: Gebruik ook kaas van 3/8 liter versnipperde scherpe cheddar als topping (in plaats van het mengsel van vulling) en voeg de kaas toe tijdens de laatste 15 minuten bakken.