Kip en worst met champignons en paprika's

Name: kip en worst met champignons en paprika's
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 900 gram kip, in stukken snijden (gebruik de gewenste delen); 400 gram warme Italiaanse worst of 400 gram Italiaanse kippenworst; 60 liter olijfolie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met gehakte uien; 2 gehakte teentjes knoflook; 3 eetlepels oregano; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte peterselie; 1 eetlepel driced basilicum of 3 eetlepels verse basilicum; 1 groene paprika, in plakjes; 1 groene paprika, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met paddenstoelen, in plakjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die rode wijnazijn bevat

Maak en deel dit recept met kip en worst met champignons en paprika's.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd worst in stukken van 2,5 centimeter.
Gedeeltelijk afdekken met 1,25 centimeter water in koekepan.
Laat het 20 minuten sudderen.
Opzij zetten.
In grote zware bodemkaas of Nederlandse oven verwarm olijfolie.
Bruine stukjes kip lichtjes aan alle kanten, zout en peper naar smaak toevoegend.
Voeg de gehakte uien toe, bedek en stoom gedurende 5 minuten.
Voeg gehakte knoflook toe, bedek en stoom gedurende 5 minuten.
Voeg oregano en basilicum toe, bedek en stoom gedurende 5 minuten.
Voeg peterselie toe, dek af en stoom gedurende 5 minuten.
Voeg de paprika's en champignons toe en laat ze 10 minuten onbedekt koken, vaak roerend.
Giet worst af, voeg toe aan kip.
Voeg azijn toe aan de worst die in de pan roert om de stukjes los te maken.
Voeg dit toe aan de kip en bak nog 5 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kip en worst met champignons en paprika's

Maak en deel dit recept met kip en worst met champignons en paprika's.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies