Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Rabenson79
Kip en worst met champignons en paprika's
Maak en deel dit recept met kip en worst met champignons en paprika's.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 900 gram kip, in stukken snijden (gebruik de gewenste delen)
- 400 gram warme Italiaanse worst of 400 gram Italiaanse kippenworst
- 60 liter olijfolie
-
Een kom met een inhoud van3/8 liter met gehakte uien
- 2 gehakte teentjes knoflook
- 3 eetlepels oregano
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gehakte peterselie
- 1 eetlepel driced basilicum of 3 eetlepels verse basilicum
- 1 groene paprika, in plakjes
- 1 groene paprika, in plakjes
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter met paddenstoelen, in plakjes
-
Een kop met een inhoud van60 ml die rode wijnazijn bevat
Bereiding
-
Snijd worst in stukken van 2,5 centimeter.
-
Gedeeltelijk afdekken met 1,25 centimeter water in koekepan.
-
Laat het 20 minuten sudderen.
-
Opzij zetten.
-
In grote zware bodemkaas of Nederlandse oven verwarm olijfolie.
-
Bruine stukjes kip lichtjes aan alle kanten, zout en peper naar smaak toevoegend.
-
Voeg de gehakte uien toe, bedek en stoom gedurende 5 minuten.
-
Voeg gehakte knoflook toe, bedek en stoom gedurende 5 minuten.
-
Voeg oregano en basilicum toe, bedek en stoom gedurende 5 minuten.
-
Voeg peterselie toe, dek af en stoom gedurende 5 minuten.
-
Voeg de paprika's en champignons toe en laat ze 10 minuten onbedekt koken, vaak roerend.
-
Giet worst af, voeg toe aan kip.
-
Voeg azijn toe aan de worst die in de pan roert om de stukjes los te maken.
-
Voeg dit toe aan de kip en bak nog 5 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minHoofdgerechtkip in, sojasaus, oranje drank,teriyaki kip voor de drukke kok
-
2175 minKipkipfilet filet, prosciutto super, peterselie, brood, kaas, eieren, kaas, basilicum, rosmarijn, teentjes knoflook, olie-, tomaten, basilicum, zout,braciola - braciole di pollo (kip met prosciutto)
-
25 minKipkippenborsten, natrium sojasaus, gember, teentjes knoflook, wortel, selderij, ui, peper, aardappelen, bonen, olie-,kip- of zalmfoliepakken
-
25 minKipkip, citroensap, komijn, jalapeno, koriander, teentjes knoflook, kaas, zout peper, meel, olie-, avocado's, ui, jalapeno, koriander, citroensap, tomaten, zout peper,Kipflautas met stevige guacamole
Ik vond het geweldig