Kip en zoete mais soep

Name: kip en zoete mais soep
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3/4 liter kippenbouillon met verlaagd natriumgehalte; 1/4 liter water; 2 eetlepels Chinese wijn of 2 eetlepels sherrywijn; 3 cm stuk verse gember, geraspt; 1 teentje knoflook, dun gesneden; 2 theelepels zout verminderde sojasaus; 2 kippenborstfilet zonder vel (400grms); 1 ei; 420 g afgeroomde maïs; 310 g maiskorrels (uitgelekt en afgespoeld); 3 lente-uitjes (dun gesneden)

Ik ben dol op soep - en ik kwam dit recept tegen op de ninemsn-website bij het verkennen van recepten onder de etenswaren. Ik ben vooral dol op Chicken and Sweet Corn Soup, maar heb nog nooit een recept gevonden dat ik zou kunnen zeggen - ja ... meer alsjeblieft! ! Deze deed het voor mij! Dit recept maakt 4 kleine porties - maar ik heb altijd de neiging om meer bouillon en water toe te voegen, enz. Om er 6 kleine porties van te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Zet het vuur laag en laat ongeveer 7 minuten sudderen, of tot de kip net gaar is.
Verwijder de kip uit de bouillon en als deze voldoende koel is om te hanteren, rasp dan grof.
Breng de bouillon weer aan de kook.
Breek het ei in een kleine kom en klop zachtjes.
Gooi het ei langzaam in de bouillon en zwaai constant, zodat het kleine draden vormt.
Voeg afgeroomde maïs, pitten en kip toe om aan te brengen en terug aan de kook te brengen.
Serve!

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kip en zoete mais soep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies