Kip enchiladas ww

Verwarm de oven voor op 375 F, en sproei een 7 x 11 "ovenschaal met antikleef spray.

Verhit een grote antikleef koekepan met de olie, voeg dan de kip toe.Kook af en toe draaien tot ze ongeveer 8 minuten bruin is en breng ze dan over naar een bord.

Voeg de uien, knoflook en kruiden toe aan de pan en kook tot de uien zacht zijn, roer dan de kip en 130 liter enchilada saus erdoorheen en heet door.

Wikkel de tortilla's in folie en warm ze 10 minuten in de oven.

Vul elke tortilla met een kwart van het kippenmengsel, rol het op en plaats de kant met de naad naar beneden in de ovenschaal. Schenk de resterende enchilada saus en besprenkel met de kaas.

Dek af met folie en bak gedurende 15 minuten, ontrafel en bak tot de randen van de enchiladas net beginnen te bruinen en de kaas wordt gesmolten en bruisend (ongeveer 10 minuten). Laat 5 minuten staan ​​voordat je serveert.