Kip gevuld gebakken avocado's

Name: kip gevuld gebakken avocado's
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Ingredients: 4 avocado's, gehalveerd en ontpit; 2 gekookte kipfilet, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Parmezaanse kaas, of meer naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte tomaten; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter cayennepeper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde Parmezaanse kaas, of meer naar smaak

Dit is een recept waarvan ik hoop dat het wordt doorgegeven. Iedereen lijkt het leuk te vinden. We maken het als een hoofdgerecht als ik het met kip maak. We maken er ook een kant van bij het weglaten van de kip. We zullen er dan kip mee gegrild hebben.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Schep wat van het vlees uit in het midden van elke avocado; plaats in de mengkom. Voeg kip, roomkaas, tomaten, zout, peper en cayennepeper toe; meng goed om te combineren. Schep lepels kippenmengsel in de wells van elke avocado; top elk met een royale hoeveelheid Parmezaanse kaas. Plaats de avocadohelften met de beeldzijde omhoog in muffinbekers om te stabiliseren.
Bak avocado's in de voorverwarmde oven tot de kaas is gesmolten, 8 tot 10 minuten.