Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SUPERBUCKET
Kip in champignonjus
Dit is het beste kipgerecht dat ik ooit heb bedacht. Ik gooide het op een dag samen toen de kast vrij kaal was en het sindsdien regelmatig heb gemaakt. Het is snel en gemakkelijk, en afgezien van de kip, zullen alle ingrediënten houd maandenlang droog in de kast. Het heeft weinig vet voor een vleesgerecht maar de saus smaakt niet zoals Shiitake-paddestoelen of tomaten - in plaats daarvan combineren ze om te smaken als de rijkste, vlezigste jus ooit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Huid de kippendijen en verwijder zichtbaar vet van hen.
-
Leg ze in een ovenschotel met de kapotte shiitake en de tomaten, in kleine stukjes geknipt.
-
Giet de 1/2 liter water, de tamari of sojasaus en de Worcestershire-saus erover en laat sudderen tot ze zacht zijn.
-
Meng het maizena met 130 liter koud water en roer het in de bouillon.
-
Sudderen, roeren goed mengen, tot de bouillon dikker wordt en opklinkt.
-
Serveer over aardappelpuree, of beter nog, een combinatie van aardappelen van gelijke delen, wortels en rutabagas samen fijngestampt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minHoofdgerechtvlinderdas pasta, olie-, kippenborst helften in, courgette in, pompkines in, ui, paprika, teentjes knoflook, bouillon, maïzena, citroensap, zout, peper,citroenpepedeegwaren met kip en groenten -
35 minKipkip, pepers, chili salsa, water, komijn, zout, oregano, Chili poeder, koriander, limoen, meel, kaas, hoofdsla, tomaten, zure room, guacamole,kiptaco's -
75 minVlees en gevogelteMarinade, water, zout, mononatriumglutamaat, kip in, olie-, bekleding, ei, melk, meel, zout, peper, mononatriumglutamaat,extra knapperige kip in restaurantstijl -
20 minKipolie-, ui, teentjes knoflook, kip, pesto saus, room, tomaten, lint pasta, zout peper, basilicum, kaas,kip pesto pasta
Ik vond het geweldig