Gebakken spaghetti met kip

Name: gebakken spaghetti met kip
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 3 eetlepels olijfolie; 2 laurierblaadjes; 1 1/2 eetlepels Italiaanse kruiden; 1 theelepel gehakte knoflook; zout en peper naar smaak; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 1 groene paprika, gehakt; 1/2 ui, gehakt; 1 kop broccoli, in roosjes gesneden; 8 verse champignons, in plakjes; 1 (454 gram) potspaghettisaus; 142 gram versnipperde Colby-Monterey Jack-kaas; 1 (454 gram) potspaghettisaus

Dit is een prachtig kippenrecept waar kinderen en volwassenen van houden. Laat de kaas van tevoren afkoelen en zet in de koelkast. Bak vervolgens 20 minuten om te verwarmen, voeg de kaas toe en bak nog 10 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

In ondiepe niet-aluminium schaal of hersluitbare plastic zak, combineer olijfolie, laurierblaadjes, Italiaanse kruiden, knoflook, zout en peper. Maak gaten in kipfilets en voeg het toe aan het olijfoliemengsel. Laat 1 tot 2 uur in de koelkast marineren.
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Haal de kip uit de koelkast en snijd in centimeters. Bak in een grote koekenpan, met marinade, tot de kip lichtbruin is en de saus bubbelt. Verwijder de laurierbladeren. Kruid paprika, ui, broccoli en paddestoelen in een koekenpan en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Terwijl de groenten aan het koken zijn, breng je een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot je al dente bent; Laat de pasta in de pan draaien en voeg het kipmengsel en de spaghettisaus toe. Roer het mengsel in een 23x33 centimeter pan. Top met geraspte kaas.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten, of tot kaas is gesmolten.