Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kip kundou (kashmiri-stijlkip)
 
 
6-8 PortiesPTM1H10 min

Kip kundou (kashmiri-stijlkip)


Aangepast van Pan American's Round the World Cookbook.Geplaatst voor ZWT6.Dit recept komt uit Kashmir, een regio van het Indiase subcontinent die wordt geclaimd door zowel India als Pakistan. Het origineel zegt dat je 1 theelepel gemberpoeder kan vervangen voor de verse, maar ik raad dit niet aan.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt boter in een grote pan.
  2. Voeg uien toe en bak gedurende 10 minuten, onder regelmatig roeren.
  3. Voeg gember, knoflook en cayennepeper toe.
  4. Kook op laag vuur gedurende 5 minuten, af en toe roeren.
  5. Voeg karnemelk en tomaten toe.
  6. Kook op laag vuur gedurende 10 minuten.
  7. Voeg noten, kip en zout toe.
  8. Kook op laag vuur gedurende 1 uur, of tot de kip gaar is.
  9. Giet room over de kip en roer goed.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407