Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Boomdog02
Kip laksa
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 g dunne gedroogde noedels
- 2 rode pepers
- 4 teentjes knoflook
- 5 cm geschilde en grof gehakte groene gember
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met korianderwortel, stengels en bladeren
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met korianderwortel, stengels en bladeren
- 50 ml sesamolie
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die kippenbouillon bevat
Bereiding
-
Week de noedels 5 minuten in kokend water.
-
Giet af en zet opzij.
-
Doe pepers, knoflook, gember, korianderzaad, verse koriander en olie in de keukenmachine en verwerk tot een grove pasta.
-
Snijd de kippenborsten diagonaal.
-
In een grote pan op middelhoog vuur de pasta toevoegen en 1 minuut bakken, goed doorroeren.
-
Voeg kokosmelk en bouillon toe.
-
Breng aan de kook, laat het 10 minuten zachtjes koken.
-
Voeg vissaus en kip toe en kook 5 minuten.
-
Voeg limoensap toe.
-
Verdeel noedels tussen kommen en pollepelsoep erover.
-
Bestrooi met muntblaadjes, groene uien, bonenscheuten en partjes limoen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minLunch / Snacksverstuiven, ei, melk, pepers, pepers, maïs, bonen, knoflook, Jiffy maïsmuffin, olie-,zwarte bonen maïsmuffins -
100 minLunch / Snacksmaïs, karnemelk, zout, boter, suiker, ei, meel, poeder, kaas, olie-, tomaten, lente-uitjes, komijn, knoflook zout, bonen, peper, kaas, ranch dressing, limoensap, koriander, olie-,vegetarische tex-mex tamales rsc -
15 minLunch / Snacksbaguette, knoflookboter verspreid, basilicum, kaas, ansjovis, zout peper,mozzarella, basilicum en knoflookbruschetta -
20 minLunch / Snackstonijnwater, kaas, zure room, mayonaise, ui, selderij, peper, brood, boter,Zwitserse tonijn smelt
Ik vond het geweldig