Kip met geroosterde knoflook en parmezaanse saus

Name: kip met geroosterde knoflook en parmezaanse saus
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: 7 -10 knoflookteentjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon; Een beker met een inhoud van 80 ml die witte wijn bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met kippenbouillon; 2 theelepels peterselie; 1 eetlepel knoflookpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die parmezaanse kaas bevat; peper, naar smaak

Positief heerlijke maaltijd, perfect geserveerd met aardappelpuree of pasta. De saus is plate-likken-goed! Het is ook een gezonder alternatief voor alfredo-sauzen die boter en room gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer knoflookwanten in met olijfolie en wikkel ze stevig in folie, rooster ze in een 450 oven gedurende 15-20 minuten of tot ze zacht zijn.
Verwijder uit folie en pureer goed.
Bruine kipfilets in olijfolie, de kip niet doorkoken, maar kleur toevoegen. Haal de kip af als u klaar bent en leg hem in een ovenschaal.
Blus de sauspan af met de witte wijn en laat koken. Voeg kippenbouillon, peterselie en geroosterde knoflook toe. Laat sudderen.
Voeg melk en roomkaas toe, roer tot het is opgenomen en voeg dan de parmezaanse kaas toe. Klop tot een gladde massa.
Voeg indien nodig zwarte peper naar smaak en zout toe (de bouillon en kaas zijn zout, dus waarschijnlijk heb je er geen nodig).
Giet over de kip en bak afgedekt in een 350 oven gedurende 25-35 minuten of tot de kip gaar is.
Serveer saus over aardappelpuree of pasta. Als het te dun is, ga terug naar een pan en meng een eetlepel water en een eetlepel maïszetmeel en klop in de saus wanneer u suddert.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kip met geroosterde knoflook en parmezaanse saus

Positief heerlijke maaltijd, perfect geserveerd met aardappelpuree of pasta. De saus is plate-likken-goed! Het is ook een gezonder alternatief voor alfredo-sauzen die boter en room gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies