Kip met linguine in een witte faux roux

Name: kip met linguine in een witte faux roux
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kippenborsten zonder vel zonder vel; 2 eetlepels oestersaus; 1 eetlepel olijfolie; 10 teentjes knoflook (in dunne plakjes gesneden); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die bleekselderij bevat (in dunne plakjes gesneden); 2 wortels (versnipperd); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die magere yoghurt bevat (gewoon); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met magere melk; 227 gram champignons (schoongemaakt en in plakjes); 1 theelepel kerrie (heet); 1 theelepel basilicum; 1/2 theelepel peper; 298 gram 98% vetvrije gecondenseerde room van selderijzoep (één blikje); 376 gram volkoren linguine