Kip met niet-scherpsmakende pepers en tomaat

Name: kip met niet-scherpsmakende pepers en tomaat
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 8 stukken kip, gul, met huid en bot; 1 ui, gehakt; 2 paprika's, verschillende kleuren, gehakt; 2 eetlepels olie; 4 eetlepels ketchup (gemaakt met echte tomaten!); 4 eetlepels ketchup (gemaakt met echte tomaten!); 2 -3 eetlepels suiker (ja, echt of vervanging); 3 eetlepels balsamicoazijn; 1 eetlepels kappertjes; 2 -3 takjes rozemarijn (of gebruik gedroogd, naar smaak); 4 knoflookteentjes, gehakt; kruidenzout

Een snelle manier om een grote pot voedsel te maken zonder gedoe. Ideaal voor de beginnende kok. Het verbetert ook bij het staan, zodat je het later weer kunt opwarmen of afkoelen en de volgende dag in de koelkast kunt laten staan. Nou. Zie de aanpassingen aan het einde.

Ingrediënten

Bereiding

(Hoewel de stukjes kip uw persoonlijke keuze zijn, zal het echt meer smakelijke voeding zijn om af te zien van de gebruikelijke gevilde en uitgebeende kipfilet, en eerder huid-op, bot-in stukken zoals 4 poten en 4 drumsticks te gebruiken, OF één te snijden hele kip ).
In een grote pan, bak de gehakte ui en paprika's op vrij hoog vuur, af en toe roeren.
(Voeg 60 liter kippenbouillon of water toe als ze dreigen te verbranden).
Voeg, wanneer ze zacht zijn geworden, het blikje tomaten (geheel of gehakt), ketchup, suiker, balsamicoazijn, kappertjes, hele takjes rozemarijn en de knoflook toe.
Breng aan de kook, roer goed, voeg de stukjes kip toe en roer opnieuw.
Zet het vuur laag en doe het deksel erop. Laat het 30 minuten sudderen.
Breng op smaak met een kruidenzout naar keuze (het heeft de extra smaak nodig) .TAST: saus moet pittig maar niet zuur of zoet zijn. Voeg, naar jouw smaak, azijn/citroensap of suiker toe.
Serveer met bruine rijst, een groene groente en een salade.
* AANPASBAAR: gebruik minder tomaat en voeg 113 gram oliespruit gevuld met olijven toe, elk gesneden in twee.
* Gebruik minder tomaten en voeg 113 gram zwarte olijven toe.
* Spike pot met hete chili peper naar smaak.
* Gebruik de helft van de tomaat uit het blik en voeg 113 - 170 gram verkruimelde feta toe aan het einde van het koken.
* Worcestershire-saus kan ook worden toegevoegd.

Blogs die misschien interessant zijn

alles wat u moet weten over linzen

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

Ik vond het geweldig

Kip met niet-scherpsmakende pepers en tomaat

Een snelle manier om een ​​grote pot voedsel te maken zonder gedoe. Ideaal voor de beginnende kok. Het verbetert ook bij het staan, zodat je het later weer kunt opwarmen of afkoelen en de volgende dag in de koelkast kunt laten staan. Nou. Zie de aanpassingen aan het einde.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Een snelle manier om een grote pot voedsel te maken zonder gedoe. Ideaal voor de beginnende kok. Het verbetert ook bij het staan, zodat je het later weer kunt opwarmen of afkoelen en de volgende dag in de koelkast kunt laten staan. Nou. Zie de aanpassingen aan het einde.