Kip met spruitjes en butternut squashkroketetdiner

Name: kip met spruitjes en butternut squashkroketetdiner
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kippenborsten zonder vel, in plakjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie, verdeeld; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 kleine ui, in dunne plakjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden butternut squash; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehalveerde spruiten; 1 (159 gram) pakket Knorr® Rice Sides ™ - kip

Gesneden kippenborst wordt geserveerd met zachte spruitjes en pompoen met heerlijke Knorr gekruide rijst voor dit eenvoudige diner met één koek.

Ingrediënten

Bereiding

Breng de kip, indien gewenst, op smaak met peper en zout. Verhit 1 eetlepel olie in een grote koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur en kook de kip, af en toe roerend, tot de kip goed gaar is, ongeveer 5 minuten, voeg de knoflook toe tijdens de laatste 30 seconden kooktijd. Verwijderen en opzij zetten.
Verhit 1 eetlepel olie in dezelfde koekenpan en bak de ui, pompoen en spruitjes tot de groenten zachter worden en ongeveer 5 minuten bruin worden.
Roer de Knorr® Rice Sides ™ - Kip smaakstof en bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer gekookte kip door.