Kip met tomaten, olijven en venkel

Name: kip met tomaten, olijven en venkel
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6 , 4-6
Ingredients: 1,5 kilogram kip (bot of huid op kippendijen en borsten of je kunt elke gesneden kip gebruiken); Een kop met een inhoud van 60 ml die venkelbladeren bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die venkelbladeren bevat; 1 grote ui (in tweeën gesneden en dun gesneden); 1 (425 gram) kan hele tomaten; 60 liter witte wijn (u kunt kippenbouillon gebruiken als u dat wilt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met Griekse olijf (ontpit); 2 theelepels fijngehakte knoflook; 2 eetlepels olijfolie; zout; peper; 1 citroen, in partjes gesneden

Eenvoudig diner om op voorhand te bereiden en gewoon opnieuw opwarmen, maar ook een snel samengestelde maaltijd. Maar het gebruik van goede Griekse olijven en venkel is een must voor dit gerecht.Nu, ik gebruik graag bot in / huid op dijen en borsten om dit te krijgen goede kleur voor dit gerecht.Ik heb ook kippenverblijven gebruikt en ook gesneden. Dit is een optie. En als je niet van venkel houdt, probeer het dan te koken of te bakken, het is een heel andere smaak. Perfect eenvoudig voedsel. Ik serveer dit met een goede Pinot Noir, een eenvoudige spinaziesalade met een limoenvinaigrette en wat gegrild pitabroodje.

Ingrediënten

Bereiding

Kip - In een grote bakpan (ik geef de voorkeur aan gietijzer of roestvrij, NIET antikleef), voeg de olijfolie toe en breng op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak aan alle kanten goudbruin. Haal de borden naar een bord, met een papieren handdoek om af te voeren.
Groenten - Voeg in dezelfde pan de venkel, ui en knoflook toe en bak tot ze lichtbruin zijn. Voeg de witte wijn, tomaten, venkelenbladen, zout en peper toe en breng aan de kook.
Kip - Doe de kip terug in de pan, laat afkoelen en kook tot de kip gaar is. Het duurt ongeveer 30 minuten. Voeg de olijven helemaal aan het einde toe om door te verhitten.
Serveer - serveer de schotelfamiliestijl met een geroosterde of gegrilde pitabroodje, je favoriete salade en verse partjes citroen. Knijp de citroenwig op elke portie voor een geweldige smaak.

Blogs die misschien interessant zijn

60 minuten gestage cardio versus 20 minuten intervallen

als u 60 minuten per dag traint hoeveel gewicht zult u dan verliezen in twee weken

hoe lang moet een jog duren

one workout vs. verschillende korte trainingen

wat zijn de voordelen van 40 minuten wandelen per dag

Ik vond het geweldig

Kip met tomaten, olijven en venkel

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies