Kip mozzarella roll-ups

Name: kip mozzarella roll-ups
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); 3 verse basilicumblaadjes, gehakt of 0,5 theelepel gedroogde basilicum; Een kop met een inhoud van 80 ml met geroosterde zoete rode pepers, uitgelekt en ontjouwd; centimeter zout; Een kop met een inhoud van 80 ml met geroosterde zoete rode pepers, uitgelekt en ontjouwd; 3 eetlepels gemalen mozzarella; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cherrytomaatjes, in vieren gedeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cherrytomaatjes, in vieren gedeeld; 3 verse basilicumblaadjes, gehakt of 0,5 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel citroensap; centimeter zout

-Smaak van Home Cooking School

Ingrediënten

Bereiding

Maak voor elke kip een horizontale snee langs één lange zijde bijna aan de andere kant; laat de kippenborsten aan de andere kant zitten. Open de borst zodat deze plat ligt; bedek met plasticfolie en vlak af tot een dikte van 0,25 inch. Verwijder plasticfolie.
Combineer basilicum, peper en zout; Strooi over de gesneden kant van elke kipfilet. Bedek met rode peperreepjes en besprenkel met kaas. Vouw in de zijkanten en rol omhoog.Secure met tandenstokers
Combineer oregano, knoflookpoeder en paprika; strooi over de bovenkant van elke kiprol. Plaats kip in een middelgrote of grote ZIPLOC merk Zip "n Steam Bag.Seal-zak en plaats in de magnetron.
Laat 5-9 minuten op een hoge stand of tot het kippenvlees klaar is. Als dat nodig is, ga dan door met de magnetron om de 30 seconden of tot de kip klaar is. Blijf 1 minuut staan voor je het deeg gebruikt. Meng alle ingrediënten van Tomato Relish.
Maak de zak voorzichtig open en verwijder de kip. Bewaar met Tomato Relish